Baker Street Aps
Hos Baker Street har vi en simpel mission, og det er at give dig som kunde en oplevelse du husker. Så derfor laver vi ikke bake-off, tværtimod er alt morgenbrød og alle kager lavet i hånden efter stolte traditioner. For kun hvis du får en oplevelse ud over det sædvanlige, kan vi sikre os at du kommer igen.
Vores kunder siger
★★★★★
5 ud af 5 stjerner baseret på +290 anmeldelser
Kanelsnegle er ikke bare et stykke bagværk
Hos Baker Street er vi en bager i Greve, der værner om vores gode kanelsnegle. Hos os er kanelsnegle ikke bare et stykke bagværk, men noget vi går og glæder os til at lave hver eneste dag.
Vores faglærte bagere arbejder tidligt om morgenen, så du kan møde en lun kanelsnegl med blød midte, sprød kant og den helt rigtige balance mellem smør, kanel og sukker. Vi er et lokalt bageri i Karlslunde, Greve, hvor vores kanelsnegle er manges favorit.
Her er der ingen genveje, kun ærligt håndværk, gode råvarer og respekt for traditionerne. Når du dufter nybagte kanelsnegle i butikken, er det resultatet af passion, tålmodighed og en oprigtig kærlighed til bagværk.
Brød og kager her fra er bare lidt mere lækkert, og lidt bedre kvalitet end almindeligt bagerbrød, vi køre gerne langt for at handle her.
★★★★★
Via Google
Baker Street Aps
Hos Baker Street er vi en passioneret lokal bager i Karlslunde – hvor kvaliteten af bagværket er i højsædet.
Vores dedikerede team af bagermestre bruger kun de fineste ingredienser og traditionelle bageteknikker for at skabe de mest lækre brød og kager.
Fra vores sprøde, nybagte surdejsbrød til vores søde og cremede kager, har vi noget for enhver smag.
Vores anmeldelser
★★★★★
Baseret på + 290 anmeldelser
Den bedste opskrift i Greve
Hvad er hemmeligheden bag vores opskrift på de bedste kanelsnegle i Greve, tænker du nok. Men hos os handler det om mere end en opskrift på kanelsnegle. Det handler om at bage med kærlighed.
Dejen æltes, til den har den rette elasticitet, så den kan hæve længe og udvikle smag. Smørret skal være blødt, men ikke smeltet, så remoncen bliver cremet og kan fordeles jævnt. Kanelen skal være varm og aromatisk, uden at tage over. Rulningen sker stramt og sikkert, så hver kanelsnegl får sit tydelige mønster og den karakteristiske snurrende form.
Til sidst bages kanelsneglene præcist så længe, at de bevarer saftigheden i midten og får en let karamelliseret overflade. Det lyder enkelt, men kræver erfaring, tålmodighed og hænder, der har gjort det tusindvis af gange.
Smagen taler for sig selv
Mange omtaler vores kanelsnegle som Greves bedste kanelsnegle, og vi lader gerne smagen tale for sig selv.
Det er den standard vi konstant går efter, og som skaber den type bagværk, man kommer igen for. Vores bagere arbejder bevidst med både smag, konsistens og duft, så hver eneste kanelsnegl føles som en lille pause i hverdagen.
Kombinationen af friske råvarer, klassiske teknikker og det ekstra nørderi omkring detaljerne gør, at vores kanelsnegle skiller sig ud.
En kanelsnegl fra Baker Street skal altid føles genkendelig. Vores kunder i Karlslunde og resten af Greve ved, at de kan regne med kvaliteten hos Baker Street.
Vores bagermester Mads forsøger altid at finjustere og gøre vores sortiment endnu bedre. Det personlige præg mærkes i smagen, men også i stemningen i bageriet. Her er der plads til smil, små snakke og ærlige anbefalinger.
Den trygge genkendelighed kombineret med menneskeligt nærvær gør oplevelsen lige så vigtig som selve bagværket.
Baker Street er selvskreven til 5 stjerner for det gode håndværk, hvor man ikke går på akkord med kvaliteten. Betjeningen er professionel og atmosfæren venlig og imødekommende med smil på.
★★★★★
Via Google
01.
Vi anvender råvarer af bedste kvalitet, for at vores kunder får det bedste bagværk.
02.
Hos Baker Street er bagværk vores stolthed. Vi lægger en dyd i at lave hvert enkelte stykke, og har faglærte bagere til at fylde butikken med frisk brød og kager, hver morgen.
03.
Vi bager altid vores brød og kager med kærlighed. Få en smagsoplevelse ud over det sædvanlige i dag.
Vender tilbage for endnu en kanelsnegl
Mange af vores kunder vender oftest tilbage efter endnu en kanelsnegl. Det skyldes tit, at de forbinder kanelsneglene fra Baker Street med en særlig stund.
En weekendmorgen med familien, en rolig pause på vej hjem eller en lille overraskelse til dem derhjemme. Det er den følelse, vi arbejder for hver dag. Vores faste kunder der besøger vores bager i Karlslunde ved, at vi bager løbende, så kanelsneglene altid er friske og indbydende.
De ved også, at vi lytter, når nogen ønsker mere eller mindre glasur, eller foretrækker en kanelsnegl fra den ekstra bagte kant. Den personlige relation, kombineret med den stabile kvalitet, gør, at vores kanelsnegle bliver en vane, man har lyst til at beholde. Ikke fordi man skal, men fordi det føles rart og genkendeligt.
5/5 stjerner på 290+ anmeldelser
Vores kunder belønner os med 5/5 stjerner på over 290 anmeldelser, og det er ikke noget, vi tager for givet. For os er hver eneste anmeldelse et lille bevis på, at vores kanelsnegle og øvrige bagværk rammer noget hos folk.
Anmeldelserne fortæller om venlig betjening, gode oplevelser og en følelse af, at man bliver mødt som menneske og ikke bare kunde. Når nogen tager sig tid til at skrive om deres oplevelse med vores kanelsnegle, er det et signal om, at helheden fungerer.
Vi bager med stjernerne bag os, ikke som et mål i sig selv, men som en påmindelse om, at hver eneste snegl fortjener samme omhu som den allerførste. Bestil vores kanelsnegle oplev forskellen på kanelsnegle med 5/5 stjerner bag sig.
Håndværk & Hjerte
En kanelsnegl bør laves med omtanke og respekt for bagværk. Hos Baker Street bager vi altid med kærlighed.
Vi bruger råvarer, vi kan stå inde for, og tager os den tid, det kræver at lade dejen udvikle smag i stedet for at forcere processen. Hver kanelsnegl formes, fyldes og bages med fokus på balance og helhed.
Det er kombinationen af godt håndværk, hjertet bag og de gennemførte råvarer, der gør, at en kanelsnegl fra vores bageri i Karlslunde opleves som noget særligt.
Bagværk til enhver smag og anledning
For at gøre det endnu nemmere for vores kunder at få en bekræftet ordre, skal vi bede jer om at ringe på +45 42 68 10 59 for at lave en bestilling. Vi giver dig et tidspunkt hvor du kan afhente dem i butikken, når det passer dig. På den måde sikrer du dig, at din bestilling blive lagt klar til dig, så du er sikker på at kunne få netop det, som du bestiller.
Foretrækker du at komme forbi og lade dig inspirere af vores udvalg, står vores venlige personale altid klar til at hjælpe dig. Vores butik er fyldt med både klassikere og sæsonens nyheder, så du kan finde noget, der falder i din smag – hver gang.
